Impastatrice Fibra 40 Ribassata

Impastatrice professionale, studiata per realizzare impasti molto idratati. Ideale per pizzeria

Caratteristiche tecniche
Capienza Impasto 40 Kg
Capienza Farina 25 Kg
Volume vasca 62 L
Potenza motore spirale 3.2 Kw
Potenza motore vasca 0.55 Kw
Altezza da terra a bordo vasca 600 mm
Lunghezza ( A ) 970 mm
Larghezza ( C ) 570 mm
Altezza ( B ) 870 mm
Peso 290 Kg
  • Impastatrice a vasca fissa
  • Capacità di impasto 40 kg
  • Rotazione della vasca e dell’utensile a spirale per mezzo di cinghie movimentate da due motori dedicati di grossa potenza
  • Due velocità di rotazione della spirale con tempi di impasto stabiliti su due timer (uno per ogni velocità)
  • Il passaggio da velocità di impasto bassa a elevata e l’arresto della macchina avvengono automaticamente
  • Inversione di vasca in prima velocità
  • Estrazione impasto facilitata grazie al pulsante rotazione vasca ad impulsi
  • Scocca unica in acciaio verniciato con polveri epossidiche atossiche per alimenti
  • Vasca, spirale e piantone in acciaio inox dotata di paracolpi da entrambi i lati per la vasca
  • Possibilità di lavorare in modo manuale, semiautomatico o automatico
  • Riparo salvamano in griglia di acciaio inox
  • Possibilità di impastare anche piccole quantità
  • Disponibili in velocità diverse (220-240-280 giri/min. in seconda velocità)

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